葉茎野菜

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ひまわりの栽培方法は?種類や栽培のポイントは?

ひまわりは子供が栽培するのにうってつけの育てやすい植物です。大輪の黄色い花は見ていても気分が明るくなりますよね。ひまわりの栽培方法や栽培のポイントをご紹介します。
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玉ねぎ栽培のコツ!小さい理由は?収穫方法は?

私の住む北海道では玉ねぎの生産は全国一。品種も早生から晩生まで色々あります。家庭菜園でもできますが小さいのができてしまいがちです。大きく育てる栽培のコツと後腐れしない収穫方法をご紹介します。
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ベビーリーフの栽培時期は?プランターでの育て方と収穫のコツ!

ベビーリーフとは特定の野菜ではなく葉物野菜の若い葉の事で、初心者のプランター栽培に適しています。栽培時期は厳寒期をのぞいていつでもいいのですが、品種によっては虫の害もあるので春頃が適しています。
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ニラはプランターで栽培できる?株分けの方法は?花が咲いたら?

ニラは生命力が旺盛で栽培しやすく、プランターでも育てられます。ただ茂りすぎると根詰まりを起こすので、株分けをする必要があります。また花は咲かせない方が柔らかくて美味しいニラを食べられます。
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小松菜の栽培方法は?害虫は多い?かかりやすい病気は?

小松菜は年中植えられて栽培方法も簡単な家庭菜園向きの野菜。ただ害虫が多いこと、うどんこ病などかかりやすい病気があるのが注意点です。
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かいわれ栽培は簡単?カビや匂いが出る?上手な育て方は?

かいわれはピリッとした味わいが魅力のスプラウト野菜です。栽培は簡単そうですが実は匂いやカビが出ないようにするのは結構難しいのです。育て方のコツをご紹介します。
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大葉のベランダ栽培!枯れるのは病気?固いのは!対策方法は?

大葉はベランダなどで簡単に育てられる「青じそ」と呼ばれるハーブの一種。でも病気になり枯れることもあります。栽培のコツと病気の原因と対策を探ってみましょう。
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ほうれん草栽培で失敗!トウ立ちって?害虫や病気対策は?

ほうれん草は寒さに強く育てやすい野菜。でも酸性の土壌を嫌う上に高温が苦手。栽培の失敗や病害虫によるトラブルを防ぎたいなら秋に栽培することがお勧めです。
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キャベツ栽培で失敗【結球・害虫・苦い】原因と対策法!

キャベツを初めアブラナ科の野菜はとにかく害虫との戦いです。また栽培に失敗すると苦い味になることもあります。トラブルを防ぐためにはどうしたらいいでしょうか?
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冬キャベツの特徴と栽培方法は?春キャベツと育て方が違うの?

みずみずしさと柔らかさが特徴の春キャベツと違い、調理しやすく年中食べられる冬キャベツ。それらの栽培方法の違いは何でしょうか?栽培方法と特徴や育て方のコツをご紹介します。