ニラはプランターで栽培できる?株分けの方法は?花が咲いたら?

我が家に引っ越してきた当初、庭は荒れ放題でした。
ススキ生えてましたからね〜、どんだけ放置していたんでしょうか。

でもよく見ると野生化した野菜がそこかしこに植わっていました。
その中でも頑張っていたのが、ニラ。
最初雑草かと思って刈ったら匂いが凄くて気が付きました。

夫が「株分けして植え直したらいいんじゃないか?」と言い出しました。
え?ニラって株分けで復活するの?

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ニラはプランターでも栽培できる?方法は?

はい、できますよ。
普通サイズのプランターで培養土を使えば大丈夫。

種は直蒔きで行います。
株間は12センチ前後にし、一箇所に10〜15粒種を撒き土は軽く被せます。

水をたっぷり与え、発芽後に葉が5センチ以上になったら一度だけ間引きします。
間引きは一箇所に付き7株程度残すようにします。
抜くときはゆっくり抜かないとちぎれるので注意。

水やりは土が乾いたらたっぷりと、プランターの底から水が流れるまで与え、日当たりの良い場所で育てます。

追肥は植え付け後1ヶ月程度から2〜3週間ごとに与え、土寄せします。
液肥の場合は1週間毎に与えます。

ニラは再生力の大変強いのが特徴で、植え付け2ヶ月後には収穫できます。
根元を数センチ残しておけばまた茂ってくるので何度でも沢山の収穫が可能です。

ただし、その場合は収穫後に土寄せし追肥を行うことが必要です。
農家では初年度は収穫せずに養生させるそうですが、プラ
ンター栽培は収穫数を少なめにする程度で大丈夫です。

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ニラは株分けで復活する?やり方は?

ニラは生命力の強い植物で、連作障害も少ないです。
とはいえ、2年以上も同じ場所で栽培し続けると勢いが弱くなってきます。
特にプランターの場合は根が詰まってきます。

そんな時に便利なのが、株分けです。

株分けをするのは2〜3月ごろ
冬季は草の部分を枯らして休眠していますが、この頃から目覚めて小さな芽を出そうとしています。
この時期は一番株分けのダメージが少ないのです。

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方法は簡単で、

[colored_box color=”green” corner=”r”]1)まず5センチほど根元を残して上部を切り取ります。
2)その後、根株を掘り出して一株ずつに割ってバラします。
3)植え替える際は堆肥や元肥をたっぷりほどこした土に2、3株ずつ纏めて植えましょう。
4)深さ10センチほどの植え溝を作り、束ではなく2、3株ずつ纏めて並べる感じで植えます。
5)土は株の上部が出る程度に被せます。[/colored_box]

これでニラがリフレッシュして、翌年からは葉の幅の広い良質のものが沢山取れます。

ニラは花を咲かせちゃダメ?その理由は?

柔らかいニラを食べたいのなら、花は咲かせちゃダメです。
葉物野菜はみなそうですが、花が咲くと葉が固くなりますし、そちらに栄養を取られて株が弱ってしまいます。

つぼみ(花ニラ)が出てくるのは8月ごろ
この時期は毎日チェックして、蕾が出てきたら摘み取ってしまいましょう。
蕾はおひたしや炒めものにして食べると美味しいですよ。

では、もし花が咲いてしまったら?
もうこうなったらリセットです。
思い切って全部根元残して刈り取ってしまいましょう。

ニラは丈夫なので、切ってからも根元さえ残っていればまた葉を出してきます。
新しい葉は柔らかいので食べられます。

でも放置しておくとまた花を咲かせてしまいますので、8月中は頑張って蕾を取りましょう。

ニラは高温と日照時間の長さにより(長日条件)花芽を付けます。
つまり夏の間は花を咲かせようとするのです。

秋になれば、もう蕾を出さなくなりますよ。

まとめ

ニラは害虫もあんまり付きません。
無農薬栽培をしようと思ったら普通はネット等をかけますが、ニラは意外と大丈夫。

それでもアブラムシが付くことがあるそうですが、うちは虫が付いたことが無いです。
放置しても大丈夫な、初心者の強い味方です!

追肥を忘れず花さえ咲かせなければ、うまくすると数年は
収穫を続けられますよ。

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