さつまいも

根野菜

さつまいも収穫時期目安は?鳴海金時とシルクスイートと安納芋の違い

さつまいもはジャガイモやかぼちゃと並び家庭菜園向きの野菜と言われます。収穫時期の目安は苗を植え付けてから120日後が目安とされています。鳴海金時、シルクスイート、安納芋など品種により色々ですが、基本的な栽培法や収穫時期は同じです。収穫する前に一度試し掘りをして、芋の成長具合を確かめてから収穫するのが失敗しないコツです。